Pasta salat!

Mida vajad:
keedetud pastat
viinamarju
õuna
suitsusinki või suitsukana koiba
maitsestamata jogurtit
majoneesi
dijoni sinepit
soola
kreeka pähkleid

Tee nii:
Keeda pasta, tükelda õunad, suitsusink, viinamarjad (poolita).
Sega kokku kaste: maitsestamata jogurt, majonees, dijoni sinep (lisa maitse järgi)!
Lisa kaste ja lase kogu salatil natuke seista. Peale pudista kreeka pähkleid
(mina lisasin purustatuid kreeka pähkleid ka juba salati sisse).

Suvi Saaremaal

Vahepeal olen viibinud pealinnast eemal ja ei ole pidanud igapäevaselt väga vaaritama.
Esiteks on nii palav olnud, teiseks on teisi söögitegijaid ka läheduses viibinud.
Sõbranna kasvuhoonest sain toidu tegemiseks salatilehti, tomateid, rohelist sibulat, ube ja herneid. Sai ka grillitud töömeestele liha ja vaaritatud juurvilja pajarooga. Selline see maaelu siis on. Ahjaa naabrimehelt sai piima ja mune :)

Super aed!

Armastan oma aeda, mis asub avaras pealinnas Tallinnas,
hea võimalus lõunatamiseks ja niisama olesklemiseks.

Suve Saladus!

Vahel on kokkamine ka ainult arbuusi lahtilõikamine ja murelite pesemine.
Annid sobivad hästi juustuga!

Suvine turukraam!

Suvised saadused turult ja loomulikult Saaremaa Sardelliga!

Suve Salat!

Mida vajad:

riivjuustu
veisesinki
salatisegu
melonit
majoneesi
hapukoort


Tee nii:
Lõigu kääridega veisesink.
Lisa taldrikule riivjuust,
salatisegu, melon (võib ka riivida kurki).
1 spl hapukoort, 1 spl majoneesi


Toitev ja maitsev!

Ricottaga kaneelirullid

Mida vajad:
pärmi-lehttaigen
1 pakk ricottat
1 pakk kaneeli
musti ploome
suhkur

Tee nii:
Rulli juba sulanud taigent laiemaks.
Sega ricotta, suhkur ja kaneel.
Kata segu taignale ja pudista peale
peeneks tükeldatud mustad ploomid.
Rulli kokku ja lõika väikesteks tükkideks.
Peale pudistasin šhokolaadi puru.

Head isu!