Kotletid on sellised asjad mida võib süüa kui ema teeb,
aga ise tegema väga ei kipu.
Aga seekord tuli teha mul neid kotletikesi ise.
Mida vajad:
1,2 kilo kalahakkliha (minul haug)
800 g seguhakkliha
1 sibul
3 muna
2 rõstsaia
klaas piima
sool
pipar
riivsai
kalamass tuleb hakkliha masinast 2 korda läbi lasta
kausi põhja panna piim, 3 muna ja rõstsai
lisada hakklihad, tükeldatud sibul
maitsestada ja lasta natuke aega seista
vormi pätsid, keeruta riivsaia seest läbi
ja pane ahju, 200 kraadi juures küpseta sirka 1 h
No comments:
Post a Comment