Mida vajad:
1 Brokoli (võib olla ka külmutatud)
kanafilee
5 muna
2 spl kanepijahu
tomatit
salatilehti või roomasalatit
Tee nii:
Keeda eelenevalt brokoli kergelt soolases vees. Mul oli seekord toores,
aga minu meelest praegusel ajal on külmutatud parem.
Toores kipub mõru olema.
Tükelda kanafilee kuubikuteks ja kuumuta pannil soola/pipra/tšillihelvestega.
Jahuta brokoli ja kana. Sega brokoli, kana, 5 muna, 2 spl kanepijahu
(mul oli üle veel väheke riisi), lisasin 3 spl keedetud riisi ka.
Panin 150 kraadisesse ahju sirka 25 minutiks.
Juurde tükeldasin tomatid, roomasalati ja maitsestasin pipra ja frency sinepiga :)
Lisanäksiks olid maisigaletid avokaadokreemiga.
Sinna läks 1 avokaado, natuke pipart ja soola (sobib ka pressitud sidrunimahl väga sellesse kooslusse) ja siis 1 tl riisikoort, et väheke vedeldada massi. Sobivad ka muud koore laatsed tooted...
Nämm-nämm!
No comments:
Post a Comment