Kanahakkliha meeldib mulle sellepärast, et kotletid küpsevad pannil kiirelt. Mina teen kotlette tavaliselt korraga rohkem, et siis oleks juba järgmiseks toidukorraks ka olemas. Ostsin 2 pakki 450 g kanahakklihamassi, tükeldasin sisse 1 keskmise sibula, 2 muna ja lisasin üsna korralikult kanamaitseainet. Ahjaa sügavkülmast pudistasin tükeldatud rohelist sibulat ja melissi (kusjuures see on minu üks viimase aja nippe, et tükeldan ülejäävaid maitsetaimi/rohelist kraami omale sügavkülma valmis). Kuna tihti maitsetaimed kodus närbuvad ära, siis ei soovi, et need raisku lähevad. Kätega tegin hakkmassist parajad portsud, veeretasin riivleiva seest läbi ja pannile.
No comments:
Post a Comment