Ükspäev jäi üle ricotta/muna/datli mass ja mõtlesin sellest teha sellise kiirkoogi. Eelnevalt oli siis sees 1 pakk teralist ricottat, 1 muna, 2 spl toortatra jahu, leotatud datli mass (pool pakki). 1 suure porgandi riivisin juurde. Lisasin kaneeli ja tumedat toortatra jahu sirka 3 spl juurde. Segasin selliseks mõnusaks massiks. Küpseda lasin sirk 180 kraadi juures 25 minutit ja siis keerasin ahju kinni ja hoidsin veel 10-15 minutit. Küpsetamine oleneb väga palju ahjust, pigem soovitan väiksemate kraadidega pikemalt küpsetada.
No comments:
Post a Comment