Tõesti, see oli ka veel magus :)
toorjuust
hapukoor
ricotta kohupiim
kondentspiim
kaerajahu
3 muna
suhkur
virsik (siirupis)
vaarikad
Kuidas teha:
Kogu mass kokku segada,
tegelikult oleks parem kasutada nisujahu (kuna see seob massi paremini).
Kogu massi kallasin ahjuvormi (virsiku tükid lisasin ka kohe),
küpsetasin sirka 150 kraadi juures 35 minutit.
Ööseks külma.
Parim ongi kook külmana, peale küpsetamist täiesti maha jahutada.
Peale vaarikad, mis leevendavad magusust.
Kuna ma pole teab mis koogimeister, siis iga kook läheb natuke nö "untsu",
kuigi teised kiidavad ikka :)
No comments:
Post a Comment