PIPARKOOGID



Taigna sees on 2 pakki võid (175 g), 500 ml ehk siis 5 dl tumedat siirupit, 3 muna, 4 tl soodat, 600 g täistera speltajahu, 400 g nisujahu. Peale sulatasin vesivannil valge küpsetusšokolaadi (suure) mille sisse lisasin veidi tavalist piimašokolaadi.
Piparkoogid on mõnusalt pehmed!

Inspiratsiooni TAIMETOIDU retseptidest!




Kui VAJATE uusi ideid, täitsa uusi mõtteid oma igapäeva toitumisse, siis soovitan TAIMETOIDU retsepte sirvida!
Mind ennast on need väga palju inspireerinud. Isegi kui olen omnivoor siis avab see taimetoidu maailm nii mõnedki uksed sinu sees.... Üks huvitav asi mida viimati proovisin pärineb Sandra Vungi sellest raamatust!
Seekord nii, et tegin sellest rohkem nagu külma kastme, üks põhiosa mis teeks sellest sellise veniva juustu jäi minul seekord välja. Tapiokki graanulid - polnud mul kuskilt neid võtta sel hetkel :) Sisuliselt panin indipähklid veega koos keema (15 minutit), jahutasin ja lisasin sisse küüslaugusoola, basiilikulehed, õunasiidriäädikat ja veidi burrito spice mixi. Saumikseriga blenderdasin massiks. Panin seda tortilla vahele, kindlasti proovin selle ära ka kui juustu asendajana :)

Soe pastasalat fetajuustuga!



Salati sisse läksid need koostisosad mis pildil. Makaronide sisse on lõikuriga peenestatud lillkapsas ja 1 suur küüslaugu küüs. Kiidan väga Tupperware lõikurit (võimalik, et on ka mõnel muul firmal imehea lõikur olemas). Igatahes sega salat kokku ja naudi oma einet :)

Tummine hakklihakaste tomatipüreega!



Viska pannile hakkliha, 3 väikest sibulat kahe küüslaugu peaga (tükeldasin väikeseks). Maitsesta soolaga. Mõne aja pärast lisa veidi vett, siis tomatipasta (suur terve pakk). Selleks, et ei oleks nii hapukas, lisa 3 tl pruuni suhkrut. Nii, siis lõikusin kapsa imepeenikeseks, porgandid riivisin. Ka need läksid kastme sisse. Lasin podiseda, lisasin maitse järgi veel veidi soola ja vallmis ta ongi. Seda võib serveerida nii pastakastmeks, kui ka juurviljadega...aga minul läks tortilla vahele. Tortilla peale panen 2 juustuviilu, siis korra ahju et juust sulaks, tõstan peale kastme, veidi salatit, hapukoort ja voilaa keera rulli ja head isu!

Riisinuudlid lillkapsaga!



Minu jaoks üks väga huvitav kooslus - riisinuudlid, lillkapsas, seesamiseemned ja tomatipasta! Super maitsev ja väga laialdase võimalusega mida kõrvale serveerida. Kas siis värske salat, kotletid, liha jne. Ka sobib selle toiduga minu meelest sushi ingver :)
Selle algse retsepi leidsin Sandra Vungi kokaraamatust "Gluteenivabad taimetoidud". Taimetoidu retseptid on mind alati inspiratsiooni ammutamiseks sobinud, sest seal on alati väga huvitavaid ja teistsuguseid kooslusi välja pakutud (mille peale alati ise ei tuleks).
Ma ise teen seda veidi teistmoodi.

Vajad:
riisinuudleid
lillkapsast
tomatipastat
seesamiseemneid
tsitruse-grillmaitseainet
soola
vett
mett

Kõigepealt keeda riisinuudlid, seejärel lase lillkapsas läbi lõikuri imepeeneks (nagu jäävadki järgi imepisikesed raheterad). Viska see õliga pannile. Lisa tomatimõks (minul enda tehtud tomatihoidis), seejärel klaas vett, 1 tl mett, soola, tsitruse-grillmaitseainet. Lase podiseda. Kui see tundub sulle valmis, viska sisse riisinuudlid ja kõige viimaseks pudista peale seesamiseemned Serveeri kas salati, kastme, lihaga...

Kõrvitsa ahjuroog broilerihakklihaga!



Mida vajad:
2,5 kg kõrvitsat
1 suur kohvikoor
600 g delikatess broilerihakkliha
1 sibul
tsitrus-grillsegu
tilli
soola
juustu

Koori ja tükelda kõrvits. Pannil pruunista sibul ja hakkliha kergelt (mitte täielikult küpsemiseni). Vala peale kohvikoor ja maitsesta saadud kaste soola, tsitrus-grillseguga. See kaste kalla peale kõrvitsa kuubikutele. Ahjuvorm eelnevalt määri võiga. Seejärel pudista peale veidi tilli. Lase ahjus küpseda kuskil 45 minutit (200 kraadi) ja lisa siis juust peale sulama. Minul oli peal ka veidi lillkapsa peenestatud pudi (lõikuriga). Lihtsalt oli eelmisest toidutegemisest järgi ja kasutasin ära. Super maitsev kõrvitsaroog!

Soe Adžika kaste!



Üks täiesti uus avastus. Adžika kuum kaste kinoaga. Kastme tegin nii, et sisse läks 2 punast tükeldatud sibulat. Juurde lisasin mingi hetk mett (2 tl), seejärel adžika kaste, klaas vett, mustad ploomid (eelnevalt leotatud) ja veel maitse järgi mett. Kaste tuli imehea. Võib teha nii riisi, pasta...kui mille iganes kõrvale! Veidi tuline, veidi magus...seest soojendav. Head isu!

Imehea pirni-sinihallitusjuustupirukas!



Põhjaks kasutasin Säästu pärmi-lehttaiget. Peal pirnid ja sinihallitusjuust. Kõik läheb ahju korraga!

Suvikõrvitsa moos arooniatega!



Püree keetsin lihtsalt ära, lisasin veidi soola ja püreestasin! Jahutasin maha, tõstsin kottidesse ja sügavkülma!
Sellest saab teha nii püreesuppi kui ka lihtsalt erinevatesse roogadesse lisada (lasanje, kastmed jms).

Moosi tegemine:
4 keskmist suvikõrvitsat
suur peotäis arooniaid
1 tops sidrunimahla (see kollane, sidruni kujuga)
500 g moosisuhkrut
3 tl piparkoogi maitseainet
3 spl tumedat suhkrusiirupit

Imehea salat kanaga!



VAJAD:
põldoa salatit
kirsstomateid
1 nektariin
kana rinnafileed
natuke majoneesi
kõva juustu viile
krutoone

Põldoa salat sega kokku tükeldatud kirsstomatite ja nektariiniga. Lisa väheke majoneesi. Prae pannil rinnafilee tükid. Tõsta salatile, lisa krutoonid ja kõva juustu viilud :) Head isu!

teistmoodi LASANJE!


Vajad:
Delikatess broilerihakkliha
Punast kastet (minul enda tehtud tomati-sibula hoidis)
rohelisi ube
kodujuustu
lasanje plaate
soola ja pipart
küüslaugusoola maitsestamiseks
vett

Vedelikku peab olema piisavalt, et katakas kõik plaadid ilusasti ära!
Pildi peal on lasanje tegu veel pooleli! :)

Toitev võileib oa pätsidega!



Vajad: 2 purki valgeid konservube, 2 suurt peotäit spinatilehti, 1 muna, 1 tl sidrunupipart, pool tl musta soola, mingit punast maitseainet :) Massi tegin Tuperware lõikuriga, aga võid teha ka pudrunuiaga tampides. Sega mass kokku ja te käte vahel väikesed pätsid. Küpseta pannil mõlemalt poolt, kuni on valmis.

MAKARONISALAT!



Makaron, kanasink, virsikukompott, kollased tomatid, konservherned, hapukoor ja majonees!

SUVIKÕRVITSA pannkoogid!



Veerand suvikõrvitsat riivisin jämeda riiviga (mul oli suur ja paks suvikõrvits), 2 muna, vett, väike klaas keefirit, natuke soola, suhkrut, näpuotsaga soodat ja nisujahu tunde järgi. 2 spl toortatra kliisi ka (need on musta värvi). Super pehmed ja maitsvad. Peale panin suitsuvorsti kuubikuid ja värskelt valminud ploomimoosi!

Tomati HOIDIS!



MIDA VAJAD:
4,5 kg tomateid
3 suurt sibulat
4 küüslaugu küünt
2 kaneelikoort
4 loorberilehte
100 ml pruuni suhkrut
100 ml valget suhkrut
2 tl sidrunipipart
1 tl soola
1 spl õunaäädikat
tilk õli :)

Pane poti põhja veidi õli ja pruunista kergelt sibul, küüslaugu küüned seal sees. Seejärel tükelda vabas vormis tomatid potti, lisa juba ka kaneelikoor ja loorberi lehed. Mina teen asju tunde järgi, ei jälgi kella ja ei tee kindla kava järgi. Tomatitel lasen kuskil 15 minutit podiseda ja lisan siis suhkrud, sidrunipipra, soola, äädikas läheb kõige viimasena kui on valmis! Siis ma veidi saumiksriga purustan, aga mitte palju (tahan et jääk ikka tükke ka). Kuna tomatist tuleb välja palju vedelikku ja see kogu mõks jääb veidi liiga vedel..siis võtan enne purki panekut mingi osa vedelikku ära (panen need eraldi purki) ja kasutan ka selle toidutegemisel ära. Selline tomatine mõks sobib igale poole näiteks lasanje kastmeks, riisiroogadesse, pasta roogadesse kastmeks. Hea segada ka külm kastmete sisse või üldse kasutada külmalt otse purgist! Minu hoidis on magusa poolne, kes soovib kaneelisemat mekki, lisa kaneeli nt 2-4 tl :) Head katsetamist!



TIKRI MOOS!



Nii tavalist ja nii magusat moosi pole mina enne teinud 😂
4 l punaseid tikreid, 300 g suhkrut. Keetsin väheke, tampisin pudrunuiaga ja panin purki :)

Ühed kummalised pannkoogid!



Pannkoogi sees on spinati lehed, toortatra kliisi, kaerakliisi, 1 muna, natuke vett, veidi kaerajahu, pool banaani, 3 leotatud datlit!

Suvine salat!



Lase salatisegu kergelt vee alt läbi, viska sisse valgehallitus juustu, meloni tükke, seemneid, kuivatatud jõhvikaid! Soovi korral vali omale ka sobiv salatikaste! Head isu :)

SALAT PURKI!



Tegin prooviks "Toome" salatit.
Vaatasin seda retsepti!
Ainult et kurke oli mul poole vähem, porrut ei pannud, soola, suhkrut, õli, äädikat panin topelt (mulle tundus muidu väga maitsetu ikka). Siis lasin 24 h olla pimedas ja jahedas, seejärel kuumutasin kuskil 10 minutit ja panin purki. Ahjaa enne kuumutamist lisasin 1 spl õunaäädikat lisaks. Mõnus krõmps salat!

Adžika soe kaste ubadega!



Hetkel lemmik toit. Selline punane kaste ubadega krõbeda tortilla vahele! Mmmmm. Seda võimalik teha väga erinevalt, aga üldjoontes vaja ükskõik millist punast kastet (kas tavaline tomatipasta, maitsestatud tomati kastmed, adžikad). Siis konservube (punased, valged), rohelised oad (sügavkülmutatud). Lisaks maitseks soola, suhkrut ja vett. Mina lisasin seekord sibula kraanuleid (võib lisada tavalist sibulat, küüslauku ka). Saab ka maitsestada vürtsikamalt kellel soov. Siis tortilla koos juustuviiluga ahju, et juust kenasti sulaks ja tortilla muutuks krõbedaks. Siis tõsta kaste tortillale ja lisada kirsstomateid. Mina panin ka hapukoort, see annab sellele soojale tomatikastmele natuke lisamekki. Head isu!

KASTE TORTILLA VAHELE!



Konservoad ja tomatipasta on asendamatud. Seekord kasutasin valgeid ube (2 purki), 1 suur sibul. Kastmeks seekord juustu ja ricotta pastakaste. Ma eelistan tavalist punast tomatipastat, aga seekord jäi see allahindlusega näppu (purk on suur, 680 g). Lisasin juurde vett, soola ja 1tl liha marineerimiseks mõeldud punast maitseainesegu. Tortilla lasin korra soojaks koos juustuviiluga, kastme tõstsin veidi hiljem sinna sisse. Serveerisin salatiga :) Kiire ja maitsev roog!

Keefiri-kliidega pannkoogid!



Olen viimasel ajal teinud väga erinevalt pannkooke. Üldiselt vedelikuks kas piim, vesi, keefir (alati mingi segu). Lisaks kaerakliisi, 2 muna, natuke soodat, suhkrut ja soola. Saab täitsa hakkama ilma jahuta. Vahel kui tainas natuke vedelaks jääb panen odrajahu sisse ja lasen taignal natuke seista.

Seekord katteks kuumsuitsu heik (segatud natukese majoneesi ja sinepi-mee kastmega) ja moos on enda tehtud kaneeline rabarberi moos! Just avastasin, et pole siia seda retsepti pannud :)

Ilma jahuta kohupiima vorm!



Imelihtne kohupiimavorm ja "jääkidest" kissell! Kohupiimavormi sisse panin 4 pakki vaniljemaitselist teralist kohupiima, kuskil 3-4 spl kaerakliisi, 2 muna ja natuke pruuni suhkrut. Lasin ahjus olla alguses 200 kraadi juures 10 minutit ja siis 150 kraadi juures kuskil 15 minutit. Kissell sündis kapis olevatest smuuti nö ülejääkidest (vahel kui lapsega kuskile läheme ostan Pai smuuti kaasa, aga tema puhul kunagi ei tea mida sööb ja kas sööb)..siis oli kapis ananassi-kookose ja mango-kiivi oma üle. Need panin potti, lisaks vett ja suured kollased rosinad rändasid ka sisse! Lahustasin eelnevalt külmas vees kartulitärklise ja valmis see kissell saigi! Head isu!

Teistmoodi taimne lasanje!



Olen kodus suur katsetaja, retseptide järgi teen väheseid toite. Vahel teen enam-vähem retsepti järgi, aga lisan tihti midagi ka enda poolt või muudan-asendan mõnda komponenti.
Seekord sain hunniku hapuoblikaid, murulauku ja mõtlesin mida lisaks smuutile veel teha. Tuli lasanje mõte, nädala toit on koju ostetud ja hakkasin siis vaatama mis ainetest teha (see mõte oli menüü väline).
Kodus oli pool kapsa pead, porgandit, lasanje plaadid, juust, tomatipüree. Lisaks tegin siis rohelise kastme kuhu sisse läks peotäis hapuoblika lehti, siis murulauku, vett, soola, suhkrut, tomatipastat (500 g basiiliku sibula maitseline). Mikserdasin need kannmikseris, kapsa ja porgandi eraldi lõikuris. 1 küüs küüslauku läks ka. Ja nii siis ladusime lapsega. Alla lasanje plaadid, seejärel kapsas-porgand, roheline kaste ja juust jne. Kihte ei tulnud palju..kolm äkki. Maitselt mõnus ja mahe. Olen ammu hakanud tegema igasuguseid erinevaid lasanjesi. Saab tõesti igasugustest asjadest kokku möksitud, peaasi et vedelikku oleks piisavalt. Vahet pole kas vedelam või paksem-kreemjam!
NB! Pildil olev hall mõks ei läinud sisse, alguses plaanisin, aga otsustasin ümber :)

HUMMUS päikesekuivatatud tomatitega



See on üks parim hummus mida olen senini teinud. Mina ei kasuta konserv kikerherneid. Mul on mingi trauma nendest, olen saanud poes nii kehvasi mida ei suuda suu sisse ka võtta. Alati pesen näiteks konservoad läbi sõelal külma veega. Nende vastu pole mul midagi. Nii siis, panin 500 g paki kikerherneid likku ööpäevaks ja siis keetsin seni kuni minu jaoks parajad. Mitte ka liiga pehmed, sellised parajad :) Täpset retsepti mul kahjuks pole jagada, aga pane blenderisse veerand kikerherneid, peaagu kogu purk päikesekuivatatud tomateid (290 g), ka õli lisa (mitte kõik), siis soola, vett ja väheke murulauku. Mass peab olema selline, et blender täiesti normaalselt saab selle massiga hakkama :D Seega vett läheb ka 400 ml kindlasti. Aga saad lisada vastavalt juurde, kui näed et liiga paks mass. Maitselt on see imehea kreemine.

Panin seda nii leivale määrdeks, kui ka söin kartulikotlettidega, sobib ka hästi pastakastmeks!

TOORTATRA SMUUTI



Blenderisse läks toorttatar, kookospiim, natuke mandlipiima, mõned pohlad, tikrid, 1 tl mett, mango smuuti tilk (poe oma). Kui soovid mahedamat, kergemat smuutit lisa ka väheke vett.
Kuidas teha toortatart nii, et selles säiliks tema head omadused? Internetis on väga vastakat juttu. Mina ise leotasin terve öö, aga osad mainivad et piisaks 1 h. Osad ikkagi ka keedavad madalal kuumusel? Kuidas teete, kellel kogemust?

NAADI SMUUTI



NAAT on väljas!
Korja linnast sobivast kohast või maalt ja pista smuutisse! Natuke juttu naadi kohta loe näiteks siit!
Smuuti sisse läks pool küpset banaani, 1 kiivi, naat, külmutatud nõges, vesi, kaneel, kardemon. Kõks ja jooma :)

KÖÖGIVILJAKOTLETID!



No nii head tulid!

Riivi 2 kartulit, 4 porgandit, üks suurem sibul ja 1 väga väike kapsas. Mina riivisin natuke suurema riiviga (köögikombainiga). Segasin sisse 2 muna, tunde järgi soola, 1-2 tl kartulimaitseainet ja riivsaia (kuskil 200 g). 100 g riivjuustu ka! Sega kõik massiks ja lase kuskil 10-15 minutit seista. Seejärel saad voolida käte vahel kenad parajad suurused. Prae pannil ja tõsta hiljem järelküpsemiseks ahju. Tegelikult on kotletid juba väga head peale pannil praadimist, aga kui soovida natuke pehmemaid siis lasta 200 kraadises ahjus sirka 10 minutit veel olla. Head isu!

Porgandi-tomatisupp!



Mida vajad:
3 suuremat porgandit
1 purk purustatud tomateid
sibul
küüslauk
sool
suhkur
till
õli

Üks väga lihtne supp!

Koori ja riivi porgand poti põhja ja lisa õli. Kuumuta natuke aega ja seejärel lisa tükeldatud sibul. Siis pressi küüslauk ja lase paar minutit veel praadida. Seejärel lisa natuke vett ja lase natuke aega keeda ja seejärel lisa tomatid. Lisa sool ja suhkur kui supp hakkab juba peaagu valmis saama. Suhkut lisan ma tomatite pärast. See toetab tomati happelisust ja ühtlustab maitset. Püreesta supp ja serveeri tilliga. Mina päris püreeks ei teegi, jätan ka tükke sisse.

Oa-läätse kotletid!



Mida vajad:
500 ml keedetud läätsesi (minul rohelised)
1 purk konservube (minul seekord mix punastest ja valgedest)
1 suurem sibul
3 küüslaugu küünt
2 muna
natuke riisijahu
Trapani peenikest meresoola

Toidutegemisel üha enam otsin vaheldust ja alternatiive taimetoidust, kuna hakkaliha juba mõnda aega ei suuda väga osta. Ka poelettidel olev liha on tekitanud vastakaid tundeid. Asume asja juurde...
Igatahes mõtlesin, et proovin siis läätsetega koos oakotlette. Olen ennegi erinevaid taimseid kotlette teinud, aga läätsedega koos nagu ei meenu. Igatahes läätse koguse keetsin ära ja jahutasin. Lõikusin sibula pannile ja pressisin 3 küüslaugu küünt sekka. Panin potti läätsed, konservoad (alati pesen sõela peale enne läbi) ja seejärel pannil oleva sibula-küüslaugu segu. Lisasin maitse järgi soola, natuke hakkliha maitseainet, 2 muna ja ka riisijahu. Seejärel kasutasin pudruia massi tampimiseks. Jahu ei pea panema kui tainas jätta mõneks ajaks seisma. Kui aga tahta kohe pannile panna, siis ma alati natuke massi tugevdamiseks lisan. Igatahes pruunista pannil mõlemalt poolt ja serveeri näiteks võileiva peal. Head isu!

Kombucha ehk teeseene maitsestamine!



Üks põnev teema on teeseene joogi maitsestamine. Tundub, et see on viimasel ajal päris popp trenditeema. Minul on purgis teeseen eelkõige tema vägevuse pärast, teeseene maitsestamine on puhtalt lisa huvi mida katsetada. Minu katsetused on väga spontaansed, vastavalt sellele mida just kodus olemas on.

Olen testinud järgnevaid kombosi erinevas vahemikus. Pohl ja meliss; ingver, pohl, melissi; ingver ja sidrun; ingver, sidrun, meliss;
aroonia, meliss. Mõnda olen lahjendanud veega, aga ikkagi on parem kui ei lahjenda teisel käärimisel vaid siis kui tarbima hakkad.
Kusjuures pean tunnistama, et ikkagi tugev maitse on parem. Näiteks arooniaga oli super kombo. Pean veel seda proovima. Tarbimida tuleks neid jooke vaid külmana,
lisades näiteks ka jääd - lihtsalt nii on kõige parem ja maitse tuleb paremini esile.

Maitsestamine toimub teise käärimise ajal ehk siis kui sinu teeseen on valmis (minu kodus seisab umbes 7 päeva ja siis kurnan). Võtad vastava koguse, mina lisan 0,5 L purki ja lisan sinna maitse (maitsed tavaliselt lõikuriga hakin peenemaks). Ja siis kaan peale, valgusest eemale jätan toasooja seisma kaheks päevaks. Siis kurnan ja panen purgiga külmikusse. See jook on valmis tarbimiseks. Tegelikult maitseid ei pea kurnama - see puhtalt maitse asi. Ja võib ka kauem toasoojas hoida, seda suurem on võimalus saada kihisevat mullijooki! See on selline vabas voolus katsetamine ja timmimine. Kellele pakub pinget uurige seda raamatu mis pildil. Ka sealt saab ideid ja mõtteid!

Minu esimene maitsestatud KOMBUCHA!



Teeseen ehk kombucha on külmkapi peal elutsenud juba mõnda aega, aga teist käärimist ehk maitsestamist ei ole enne teinud. See limonaad on melissi-pohla maitsega. Olin nii põnevil mis välja kukub, väga hea! Maitse on huvitav, tekkis kohe ka uusi mõtteid mida veel katsetada. Maitsestamist tegin mina siis nii, et esimene käärimisprotsess on ära (nagu ikka teeseene puhul). Minu kodus umbes nädal või tsipa rohkem.

Siis kurnan saagi. Plenderdasin valmis pohla-melissi-kombocha segu ja panin 0,5 l purgi põhja. Kurnasin peale maitsestamata kombocha ja jätsin veel toatemperatuurile seisma 24 h tunniks. Hommikul mekkisin jääga ja ülejäänud valmis osa tuleb säilitada külmkapis (muidu see käärib kogu aeg edasi).

Jäätis kookospiimast!



Kookospiima sisse tükeldasin enda tehtuid magusaid kompottpirne. Lasin kannmikseris massi ilusasti vahuseks ja panin jääkuubikute vormi. Paksemad kõrred panin sisse, et hiljem oleks hea süüa. Võib kasutada ka jäätisepulki, aga kui neid ei ole käepärast sobivad joogikõrred ka. Koduse jäätise tegu olen kogu aeg edasi lükanud, on tundunud liiga keerukas...aga tegelikkuses väga lihtne. Selles jäätises ei ole ka mingeid jääkristalle. Ei teagi kas asi kookospiimas või lihtsalt sellises väikeses vormis ei jää häirima. Millised on sinu lemmikud koduse jäätise retseptid (ilma jäätise masinata tehtud jäätised siis)?

VEISEMAKSA PASTEET



Mida vajad:
600 g veisemaksa
250 g soolapeekonit (või kasuta lihtsalt pekki)
1 suurem porgand
1 keskmine sibul
4 loorberi lehte
170 g võid
musta pipart, soola, suhkrut

Pruunista pannil nii veisemaks kui soolapeekon. Eraldi - nii et natuke pruunistuks. Viska potti nii sibul kui porgand, loorber, natuke soola, pruunistatud maks ja peekon.
Lase podised sirka 1 h. Kuskil poole peal lisasin jahvatatud musta pipra ja soola (maitse järgi), natuke ka pruuni suhkrut (2 tl). Kui valmis, kallasin kõik kannmiksrisse (osa vedelikku ei pane, jääb muidu liiga vedel).
Juurde lisasin tükeldatud võid. Lasin kenasti püreestada ja maitsestasin veel suhkru ja soolaga (timmisin just nii nagu endale maitseb).
Kokku sain 4 madalat karbitäit. 2 nendest panin sügavasse ootele. Vedeliku osas tee nii, et pane miksrisse alguses vähem, natuke alla poole tervest kogusest ja vajadusel saad juurde lisada kui mass liiga paks.