Tere, olen Evelin ja teen ise kodus palju süüa. Pigem olen ekperimenteerija, ükski toit tegemata ei jää, kui täpset retsepti ees ei ole. Minu retseptidesse läheneda loominguliselt ja avatud meelega (alati annab kõike asendada, soovi korral ka miskit välja jätta). Mind leiab üles ka Facebooki "Hea on parem" lehelt!
Maapähkli-ananassikaste karriga!
See retsept pärinev Sandra Vungi raamatust "Taimsed õhtusöögid".
Mina tegin koguseliselt natuke rohkem, et saaks järgmisel päeval ka soojendada, riisinuudleid seekord ei kasutanud.
Sojakastet mul kodus polnud, selle asemel lisasin kastmesse natuke köömneid, natuke kurkumi ja mett.
Minu jaoks vajas see kaste veidike timmimist - magusat, särtsu. Seekord lisasin mett ja pruuni suhkrut tsipa. Teinekord lisan ka natuke chillipipart või chillihelbeid.
Muidu väga huvitav retsept, põnev maitse ja mis peamine lihtne teostada!
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment