Olen hämmingus, et piparkoogi taigna tegu on nii lihtne! Olen alati arvanud, et see on pigem tüütu tegevus ja parem on see tainast poest koju tuua!
Valisin välja selle retsepti SIIN!
Tegin aga muudatusi. Suhkrut panin hästi väheke (teine kord ei lisa üldse, sest suhkrusiirup on niigi magus), siis võid mul kodus sel hetkel ei olnud nii palju (läks sisse umbes 115 g), umbes 100 g lisasin nisujahu ja ülejäänud 500 g speltajahu (iseenesest saaks seda tainast veel tervislikumaks tehe, lisades mõnda teist jahu). Taignal lasin ööpäev seista, järgmine päev sai väga kenasti rullida ja taigen oli nagu päris! Küpsetasin 200 kraadi juures sirka 8 minutit, valmisid kenad pehmed piparkoogid! Pintseldasin muna ka peale!
No comments:
Post a Comment