Tere, olen Evelin ja teen ise kodus palju süüa. Pigem olen ekperimenteerija, ükski toit tegemata ei jää, kui täpset retsepti ees ei ole. Minu retseptidesse läheneda loominguliselt ja avatud meelega (alati annab kõike asendada, soovi korral ka miskit välja jätta). Mind leiab üles ka Facebooki "Hea on parem" lehelt!
Roheline kanasupp!
Väiga maitsev koorene kanasupp suvikõrvitsa ja ubadega!
Mida vajad:
rinnafileed
rohelisi ube (külmutatud)
3 väikest suvikõrvitsat
1 vahukoore väike pakk
spinatit
Tükelda kanafilee parajateks tükkideks,
pese, koori ja riivi suvikõrvitsad.
Kana kõige pealt pannile, siis uba ja suvikõrvits.
Lisa väheke ka vett, spinati 2 külmutatud kuubikut
ja peterselli puljongi kuubik.
Keeda nii, et suvikõrvits jääb kergelt krõmps.
Maitsetsa soolaga ja lisa kõige viimaseks vahukoor.
Kergelt kuumuta, sega ja valmis!
Serveeri sepiku võileivadega!
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment