Tere, olen Evelin ja teen ise kodus palju süüa. Pigem olen ekperimenteerija, ükski toit tegemata ei jää, kui täpset retsepti ees ei ole. Minu retseptidesse läheneda loominguliselt ja avatud meelega (alati annab kõike asendada, soovi korral ka miskit välja jätta). Mind leiab üles ka Facebooki "Hea on parem" lehelt!
Maitsev tatrapada!
Tatra pajaroog on üks lihtne, mõnus ja mitmeti kombineeritav roog. Just nii nagu mulle maitseb. Seda võib süüa nii riivjuustuga, kerge külma kastmega või toorsalatiga. Komponente annab muuta vastavalt soovile. Võib teha nii juurikate kui hakklihaga. Selline universaalne roog :)
Selleks vajad:
punast kastet
rohelisi ube (külmutatud või värskelt hooajalised)
saaremaa juustuviinerit
purk marineeritud šampinjone
Kuidas teha:
keeda tatar
panni peal kuumuta viineri tükid
veidike hiljem lisa rohelised oad ja siis seened
maitsesta kergelt soolaga
sega kõik oma vahel kokku
ja lisa punane kaste (mina kasutasin ürdist punast kastet)
kuumuta väheke
Serveeri toorsalati või riivjuustuga!
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment