Üks väga maitsev supp tuli, mida sooviks Teiega jagada.
Vajad:
tükeldatud šampinjone
2 kana rinnafileed
munanuudleid
2 porgandit
soja kastet
himaalaja soola
pool puljongikuubikut
Kuidas teha:
Tükelda kanafilee ja viska koos šampinjonidega pannile. Lisa väheke soola. Samal ajal riivi kaks porgandit supi potti. Kergelt kuumuta võiga, siis lisa vesi (sirka 3 klaasi) ja viska sinna sisse keema munanuudlid. Lisa ka pool köögivilja puljongikuubikut. Lisa soja kastet kanale ja seentele, lisaks võid maitsestada kergelt veel pipraseguga (ole ettevaatlik soja kaste on ise juba soolane). Alati maitse vahepeal. Supp tee ka pigem magedam, sest hiljem maitsed tõmbuvad. Vajadusel lisa klaas vell veel juurde, kui tundub et supp läheb liiga paksuks. Kogus 4 portsjoni.
No comments:
Post a Comment