Selline põnev teema minu jaoks. Mulle väga meeldivad hautised, aga mida mulle ei meeldi teha on koorimine ja tükeldamine. Tõsi osa töö saab ära teha köögikombain (mida ma vahel ema käest laenan), aga siiski on see hautise tegemine üks pikk protsess (ilmselt sain lapsehoidjana sellest trauma).
Igatahes sellisel viisil purki pannes, säästab aega päris palju. Üks õhtu lihtsalt 1 suur kapsapea, 8-10 keskmist porgandit köögikombainist läbi lasta, ära keeta, kergelt meresoolaga maitsestades teeb hiljem toidu valmimise aja poole lühemaks. Seda saab kasutada nii supi põhjana, hautisena, aga sobib ka näiteks riisiroa sisse panemiseks, piruka sisse...mida just vaja teha! :)
No comments:
Post a Comment