Püree keetsin lihtsalt ära, lisasin veidi soola ja püreestasin! Jahutasin maha, tõstsin kottidesse ja sügavkülma!
Sellest saab teha nii püreesuppi kui ka lihtsalt erinevatesse roogadesse lisada (lasanje, kastmed jms).
Moosi tegemine:
4 keskmist suvikõrvitsat
suur peotäis arooniaid
1 tops sidrunimahla (see kollane, sidruni kujuga)
500 g moosisuhkrut
3 tl piparkoogi maitseainet
3 spl tumedat suhkrusiirupit
No comments:
Post a Comment