Showing posts with label täistera pasta. Show all posts
Showing posts with label täistera pasta. Show all posts

Täistera pasta seente, porru ja päikesekuivatatud tomatitega!



Mida vajad:
400 g täistera pastat (ma võtsin prooviks Tartu Milli uued sarvekesed)
päikesekuivatatud tomatid
marineeritud šampinjonid
umbes 8 cm porrut
toorjuust tomati ja basiilikuga
roosat soola

Pane pasta keema. Ma panin terve paki 500 g, aga umbes 100 g tõstsin hiljem kõrvale. Pannile tükelda porru, päikesekuivatatud tomat, seened.
Kui pasta valmis, kurna ja sega sisse kogu toorjuust (170 g). Pluss panni peal olev kraam :) Serveeri kõvajuustu laastudega. Mulle meeldib lisada puuvilju maitseks, näiteks sellise pastaga sobib minu meelest pirn super hästi. Lisaks kange piparmündi lehed. Head isu :)

Täistera pasta ilma kooreta!



Mida vajad:

500 g täistera pastat
350 g kana rinnafileed
hakkliha maitseainet
teralist sinepit
mädarõika pastat
konserv ananasse
võilille lehti

Sellest kogusest jätkub neljale!

Tükelda kana rinnafilee tükkideks ja viska kergelt õlitatud pannile. Lisa meresool ja hakkliha maitseaine. Küpseta sirka 10 minutit ja lisa 2 klaasi vett, pool teelusikat mädarõika pastat, 2 tl teralist sinepit, 1 tl pruuni suhkrut, pool klaasi üks kõik millist punast kastet (minul enda tehtud tomatimõks). Lase podiseda mõned minutid. Keeda eraldi täistera pasta. Lisa keedetud pasta kanakastmesse ja serveeri ananassi kuubikutega, võilille lehtedega! Hea alternatiiv kooresele pastale!