Tere, olen Evelin ja teen ise kodus palju süüa. Pigem olen ekperimenteerija, ükski toit tegemata ei jää, kui täpset retsepti ees ei ole. Minu retseptidesse läheneda loominguliselt ja avatud meelega (alati annab kõike asendada, soovi korral ka miskit välja jätta). Mind leiab üles ka Facebooki "Hea on parem" lehelt!
Porgandi plaadipirukas kreekapähklite ja juustuga!
Retsepti sain Kahvliahvi kokaraamatust, tegin veidi teisiti, jahu asemel kasutasin täistera speltajahu, juustu läks veidi rohkem, edastan omapoolse muudatustega retsepti. Vajad: 7 porgandit, 200 g tavalist juustu, 200 g kõva juustu (vali ise mis meeldib), 200 g kreekapähkleid, 1 klaas piima, 1-1,5 klaasi täistera speltajahu, 3 muna, maitsestamiseks roosat soola. Riivi porgand ja juust, purusta pähklid. Klopi munad, lisa porgand, juust, pähklid, jahu, piim. Sega ühtlaseks paksuks massiks kokku ja maitsesta soolaga. Küpseta 30 minutit 180 kraadi juures.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment