VAJAD:
4 lehttaigna lehte
450 g kalkunihakkliha
4-5 klaasi keedetud riisi
2 muna
10 cm porrut
veerand klaasi piima
roosat soola
Purusta porru imepisikeseks, viska pannile koos hakklihaga. Maitsesta roosa soolaga. Pruunista kergelt, lisa 2 muna, pool klaasi piima. Rulli 2 lehttaigna osa laiemaks ja aseta ahjuplaadi põhja. Ääred veidi ülesse, et pannil olev sisu sisse kallata. Peale kaks lehttaigent lahti rullitult. Küpseta 180-200 kraadi juures 20-30 minutit. Minul ahjuplaat suurusega 40 korda 25 cm :)
No comments:
Post a Comment