Showing posts with label juust. Show all posts
Showing posts with label juust. Show all posts

-Kana ananassi ja juustuviiluga-



Mida vajad:
kana rinnafileed
ananassi viile (minul konserv)
juustuviil
hiinakapsas
granaatõun
pirn

Kuidas teha:
Lõika enda jaoks paras tükk kanafileed ja aseta ahjuplaadile
(võib teha ka panni peal).
Maitsestasin kergelt himaalaja soola ja maitseaine seguga.
Küpsetasin 150 kraadi juures 25 minutit.
Kui kana on küpsenud sirka 15 minutit,
lisa peale ananassiviil ja juustuviil.

Kõrvale tükeldasin hiinakapsa,
puhastasin granaatõuna ja pirni.

Kana ja magus puuvili sobivad alati hästi kokku :)


Makaronid hakklihaga



Vahel kohe on sellise roa järgi eraldi isu.
Lisaks juust ja mungoad.
Mulle väga maitsevad, meenutavad natuke herneste maitset.



Suvikõrvits ahju!



Lõikasin suvikrvitsa viiludeks, katsin maitseainetega (hoidsin umbes 4 h külmikus, et maitsed imbuks).
Kasutasin soola, pipart, ürdisegu, cayanne`t. Üsna maitsekad tulid!
Peale läks sinihallitus ja tavaline juustuke!

KARTUL ja..


Seekord on teemaks praekartul, suitsuvorst ja juust.
Lisaks tõin maalt naati ja nurmenuku lehti.

TORTILLAD


Soojad tortillad singi ja juustuga.
Peale salatimõks ja chilli kaste.

Singi-juustusalati erinevad variatsioonid



Tavalise singi-juustusalati sees on:

tükeldatud pitsasink
riivjuust
kurk
hapukoor

Soovi korral lisada mungubasi, pitsasink asendada veisesingiga (või sink üldse ära jätta), lisa lehtsalatit/tomatit
huvitava maitsekoosluse saab kui lisada hapukurk ja Felixi mee/sinepi kaste (sellisel juhul hapukoor välja jätta)