Mida vajad:
kartul
sibul
hakkliha
roheline uba
riivjuust
muna
maitseained (sool, pipar, ürdisegu)
Tee nii:
Pane pannile 2 hakitud sibulat ja hakkliha mass.
Samal ajal koori, pese ja tükelda kartul peenikesteks laastudeks.
Maitsesta hakkliha soola, pipra, ürdiseguga ja sega sisse väheke piima
(see annab vormile vedeliku).
Laota vormi kartul ja hakkliha vaheldumisi,
mingi kihi vahele lisa riivjuustu (ei soovita panna kõige peale, keskel palju mõnusam :)
Kõige peale rohelisi ube ja siis kalla kogu vorm üle muna/koore seguga.
Minul kulus 3 muna ja pool pakki kohvikoort.
Ahjus oli sirka 1 h (kraade ei oska õelda, mul gaasipliit, panen nr 2 peale :)
Arvan, et see võib sirka 200 kraadi olla.
Head isu!
No comments:
Post a Comment