Riisi pajaroog

Mida vajad:
500 g jasmiini riisi
1 purk punaseid ube
1 purk kikerherneid
1 purk letšot

kurkum
sool

Tee nii:
Pane riis potti keema. Võid teha pool pakki (250 g). Keedu vette lisa väheke meresoola. Nõruta ja pese sõela peal läbi oad ja kikerherned. Ära kasuta kunagi plekkpurgi vedelikke :) See lihtsam rikub kogu toidu maitse! Viska vähese rapsiõliga pannile. Kui riis pehme, lisa ka see pannile. Seejärel avasin enda valmistatud tomati/sibula mõksi, mida saab asendada kas tomatipasta või letšoga. Lisa alguses vähem (alati saab juurde lisada). Lase podiseda mõned minutit ja viimasena maitsesta soola ja kurkumiga ja lase veel natuke kaane all olla. Vajadusel lisa letšot juurde. Head isu!

Kogusest saab 4 portsjoni!

Salat Ubadega

Mida vajad:
lehtsalatit
1 avokaadot
veisesinki
kodujuustu
türgiube
natuke juustu

Tükelda lehtsalat ja sink, avokaado saad ilusasti puhtaks lusikaga.
Kuumuta oad pannil, lisa peale riivjuustu.

Hautis

roheline uba
porgand
koorega kartul
lillkapsas
kana
kohvikoor

Keedan kõik juurikad potis mõnusalt pehmeks.
Kana praen eraldi pannil, lisan kohvikoore, maitseained
ja segan kõik kokku.

Kartul Ja Uba

Varajane koorega kartul
Türgi uba
Koorene kaste
Saaremaa mini juustu viiner

Toidu tegemine käib minul vist teemade kaupa.
Kui on saada kartulit, siis võin süüa nädal aega kartulit erinevat moodi..või kui on saada ube, siis teen palju toite just sellest!
Praegu on teemaks ka koorene kaste, mille segan kokku kohvikoorest ja merevaigust. Rammus värk, aga toit maitseb ülihästi!