Mida vajad:
suurem kaalikas
5 kartulit
2 väiksemat sibulat
peekonit
suur pakk kohvikoort
3 muna
300 g hapukoorega kodujuustu
maitseaineid
Tükelda kartul, kaalikas ja sibul.
Sibul pane pannnile, kuumuta ja lisa peekon.
Siis kohvikoor ja maitseained, lase "kastmel" natuke tõmmata.
Laota kaalikas ahjuvormi, siis kohvikoore/sibula/peekoni mõks.
Kõigepeale kartul ja kodujuust, lisa 3 muna.
Maitseained ja sool!
Sega kõik õrnalt omavahel läbi ja
pane ahju sirka 250 kraadi juurde 1h!
Jääb väga mahlakas ahjuvorm,
millele annab huvitava nüansi ürdisegu "pesto roheline" ja "garam masala".
Need kes ei armasta vürtse, ärge muretsega vormiroog ei jää vürtsikas :)
Sobib ideaalselt ka mõne liharoa kõrvale.
No comments:
Post a Comment