Mida vajad:
hiinakapsast
punast kapsast
parmesani laaste
krutoone
tomateid
kanafileed
Kogused tee täpselt nii nagu sulle õige tundub. Mina tegin salati kahele. Kanafilee küpsetasin pannil rohkem (umbes 400 g), et ka teise eine sellest saaks söödud. Salatipõhja tükeldan alati enne söömist, nii on kõige värskem.
Tee nii:
Tükelda punane kapsas, hiina kapsas ja tomatid. Minul seekord suured tomatid (nendest tuli ka piisavalt oma mahla salatikastmeks).
Sega need kokku, maitsesta kergelt soola ja pipraga. Lisasin 1 tl riisiäädikat (seda võib asendada näiteks ka veiniäädika või balsamicoga).
Samal ajal prae pannil kanafilee tükid. Lisasin cayenne pipart ja garam masalat väheke vürtsiks. Kui valmis serveeri selles järjekorras: salat, kanafilee, parmesani laastud, krutoonid. Lase heal maitsta!
No comments:
Post a Comment