Isa teeb mul väga head omletti. See on super kohev, pehme, just parajalt soolane ja viib keele alla. Proovisin ka ise teha.
Retsept on järgmine:
5-7 muna (oleneb panni suurusest)
1 klaas piima
1 dessertlusika täis jahu
vastavalt maitsele soola
Pane munad kaussi ja klopi, maitsesta ja lisa piim. Viska mõks pannile. Hea omleti saladus on pikemalt küpsetamine madalal tulel ja ilma KAANETA.
Tuligi väga hea pehme sisuga omlett. Ongi nii, et kui panend kaane peale, kuivatab liigselt. Minul ei tulnud küll nii kohev kui isal (mis võib tulla ka pliidi erinevusest), aga maitsev igatahes.
No comments:
Post a Comment