Tere, olen Evelin ja teen ise kodus palju süüa. Pigem olen ekperimenteerija, ükski toit tegemata ei jää, kui täpset retsepti ees ei ole. Minu retseptidesse läheneda loominguliselt ja avatud meelega (alati annab kõike asendada, soovi korral ka miskit välja jätta). Mind leiab üles ka Facebooki "Hea on parem" lehelt!
Kartuli-kana roog
Vajad:
7 keskmist kartulit
250 g kanafileed
basiilikut (potis)
juustu
porrut
santa maria red curry spice mix maitseaine segu
Kartul oli eelnevalt juba keedetud. Kui sinul veel mitte, siis tee seda :) Praadisin pannil kanafilee tükid ja tükeldasin juurde mõned porru rattad.
Maitsestasin red curry spice mixi seguga ja vähese soolaga. Kui kana peaagu valmis lisasin väheke vett, et tekiks hea maitsega vedelik :)
Seejärel tükeldasin pannile keedukartulid. Segasin ja lasin pannil mõnda aega koos podiseda. Peale puistasin basiiliku lehti ja juustu.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment