Tere, olen Evelin ja teen ise kodus palju süüa. Pigem olen ekperimenteerija, ükski toit tegemata ei jää, kui täpset retsepti ees ei ole. Minu retseptidesse läheneda loominguliselt ja avatud meelega (alati annab kõike asendada, soovi korral ka miskit välja jätta). Mind leiab üles ka Facebooki "Hea on parem" lehelt!
Seene pasta
Mida vajad:
täistera pastat (minul Primo Gusto)
šampinjone (tükeldatud kujul)
pool sibulat
1 spl merevaiku
pirn
basiilika
või
Kuidas teha:
Keeda pasta kergelt soolases vees. Viska pannile koos võiga seened ja tükeldatud sibul. Maitsesta soola ja musta pipraga. Kui seened valmis lisa 1 spl merevaiku ja klaas vett. Tee nagu kaste. Kui pasta keenud, lisa seenekaste. Sega kõik kokku, kui vaja.. maitsesta lõplikult. Peale tükelda pool pirni ja basiilikut. Pirn sobib hästi selle kooslusega. Annab värskuse pastale.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment